unisciti a questo sito

Tbdress

martedì 31 marzo 2015

Le mie ricette: Risotto ai funghi porcini e zafferano!!!


Ingredienti:

250 g di Riso Carnaroli 

30 g di funghi porcini secchi



1 dado brodo gusto Funghi Porcini della linea top quality Fattoria Italia

½ bicchiere di vino bianco 



olio e.v.o. Grand Cru Capo Terzo I&P

¼ di cipolla

1 bustina di zafferano

20g di burro

Sale fino q.b.

Formaggio Piave Agriform grattugiato 


Procedimento:



Preparate il brodo nel classico modo, ma con l’aggiunta del dado brodo gusto Funghi Porcini della linea top quality Fattoria Italia.



Ammollate i funghi porcini in acqua calda per 3 ore. Scolateli e poneteli in padella con un po’ d’olio e.v.o. Grand Cru Capo Terzo I&P e lasciateli cuocere per 5 minuti circa.
Sbucciate e tritate la cipolla e fatela appassire con 2 cucchiai di olio e.v.o. Grand Cru Capo Terzo I&P. Unite il riso Carnaroli e fatelo tostare 2 minuti. Sfumate con il vino bianco. 
Versate un mestolo di brodo e continuate la cottura, aggiungete altro brodo se è necessario. 
Qualche minuto prima di toglierlo dal fuoco, unite la bustina di zafferano sciolta in un po’ di brodo caldo, unite i funghi porcini, mescolate con un po’ di burro, spolverate con abbondante formaggio Piave Agriform grattugiato e servite.



Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!

lunedì 30 marzo 2015

Testando prodotti: Pasticceria Muzzi e le Colombe artigianali!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una collaborazione che 
il mio blog ha intrapreso con PasticceriaMuzzi, che ringrazio tanto.



La pasticceria Muzzi è la storia di una grande tradizione  e passione che nasce nel 1795, nel bellissimo centro storico di Foligno.



Inizialmente producevano confetti, in particolar modo gli “Anisini”, semi di anice confettati, che erano molto amati dai nobili locali, tanto che gli stessi Trinci, Signori di Foligno, usavano regalarli ai loro ospiti più importanti.







Successivamente è diventata la rinomata e conosciuta Pasticceria Muzzi, dove si intersecano tradizione e innovazione, leader nel mercato della pasticceria, per la produzione e commercializzazione dolciaria.



Il fine principale che si propone è quello di usare i migliori ingredienti per ottenere dei prodotti di alta qualità. Cercano di raggiungere la perfezione non soltanto nella realizzazione della ricetta ma anche dal lato estetico, proponendo dei packing davvero innovativi.


Mettono in campo tutta la loro esperienza, creatività e cultura artigianale per dar vita a specialità di pasticceria in grado di soddisfare i palati più esigenti e a rendere indimenticabili le nostre occasioni da regalo.


E vi posso garantire che hanno raggiunto questo loro scopo a pieni voti…

Le loro ricette sono davvero originali, inoltre riprendono i sapori e gli ingredienti sani, quelli genuini di una volta.



Prestano particolare attenzione nella ricerca e nella selezione delle migliori materie prime, perché credono che l’eccellenza dei loro prodotti sia il risultato dell’essenza degli ingredienti utilizzati.



Per mantenere vivi i sapori e i profumi scelgono esclusivamente il burro ed il latte migliore, selezionano accuratamente la farina e lo zucchero ed adoperano uova fresche della tradizione consegnate giornalmente.


Io ho avuto il piacere di provare la loro Colomba Esotica:




Il mio parere:

Queste loro colombe hanno un packing raffinato, con i loro colori delicati e con l'aggiunta di questi graziosi fiorellini. 
Molto particolare il suo gusto con la presenza dei canditi di frutti esotici, ha un bellissimo profumo. Ha un bel colore giallo, è soffice e si scioglie in bocca.
Mi piace questa versione senza glassa la rende ancora più delicata e pregievole.

Potete gustarla così o con l'aggiunta dello zucchero a velo.
Questa loro pregiata colomba artigianale, dolce della tradizione Pasquale, sarà sicuramente una gradita idea regalo per chi la riceve.
Sul loro sito troverete tantissime altre colombe per ogni gusto, per soddisfare le esigenze di tutti e molte altre loro bontà da provare.




Per maggiori info su tutti i loro prodotti e l’ampio assortimento, 
potete consultare il loro sito. Tramite il loro shop potrete acquistare i loro prodotti e riceverli in pochissimi giorni comodamente a casa vostra.



Grazie a tutti e ai prossimi post!!!


venerdì 27 marzo 2015

I consigli di una mamma: BabyLove2000, gli specialisti nella sicurezza dei bambini!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una collaborazione che 
il mio blog ha intrapreso con BabyLove2000, che ringrazio tanto.



BABY LOVE 2000 è una società fondata nel 1998 da operatori del settore della prima infanzia con esperienza trentennale e dedicata all'importazione e distribuzione di articoli di sicurezza per bambini in auto, in casa e a passeggio.

I marchi BabyLove2000 sono stati selezionati fra le aziende leader nel mondo in fatto di qualità del prodotto, sicurezza, puntualità e garanzia di consegna.

La nostra missione è fare conoscere i marchi di alcuni dei migliori prodotti per la prima infanzia, leader in sicurezza e qualità: Britax-Roemer, Baby Dan, Bright Starts, Phil&Teds, Mountain Buggy, Nuna, Summer Infant, Prince Lionheart, Manduca, Petit Terraillon e altro ancora.
Quando diventiamo mamme la nostra vita cambia completamente. La nostra mente riesce a concepire solo ancora “noi”. Dalla mattina alla sera. Andiamo a fare il bagno. Cuciniamo. Andiamo a letto. A volte è anche snervante, certo, perché ci sono pur sempre le nostre esigenze.
Ma poi arrivano tanti di quei momenti che non dimenticheremo mai. 


Fascia Sling Manduca

Per questo prodotto si sono ispirati all’antichissima tradizione di portare i bambini in fascia, perché i neonati nei primi mesi di vita hanno bisogno della vicinanza e del contatto di mamma e papà, per farli sentire come nel ventre materno. E’ nata così la fascia Manduca Sling, una fascia elastica in jersey.

La fascia Manduca Sling è fatta in un tessuto particolarmente morbido e leggero ed è disponibile in 8 diverse colorazioni, tutte alla moda. Naturalmente in cotone biologico al 100%, certificata da ÖKO e da GOTS (Global Organic Textile Standard).

Grazie ad una lavorazione particolare, la fascia Manduca Sling è elasticissima e allo stesso tempo resistente, senza utilizzo di fibra sintetica di elastan. Ne risulta così una fascia in Jersey traspirante e morbida, che costituisce l’accompagnamento ideale per noi mamme ed i nostri bambini, per tutti i giorni e tutte le occasioni!






Con questa fascia si possono realizzare 3 diverse comode legature, di cui una può essere effettuata in modo davvero pratico e veloce prima di inserire il bambino all’interno della fascia. E non importa quale legatura si scelga, la fascia Manduca Sling ci offre il massimo confort per portare il bambino almeno fino a 9 kg.

Manduca Sling è una fascia ecologica, morbida, elastica in jersey. Estremamente elastica, ma allo stesso tempo resistente per conferire il massimo supporto, grazie allo speciale materiale bi-elastico in jersey . Facile da legare grazie alle cuciture in contrasto e fatta in morbido cotone ecologico, è la fascia perfetta per i primi mesi dalla nascita.



Manduca® Sling – specifiche:
• In cotone biologico al 100%
• Certificata da GOTS
• Elastica e resistente grazie al suo tessuto lavorato in modo particolare, bi-elastico e senza elastan
• Leggera e traspirante: una delle fasce più leggere reperibili sul mercato – con il suo peso di soli 600 g
• Cucitura in contrasto per i bordi rispettivamente superiore ed inferiore per facilitare la legatura, evitando il rischio di errori – come raccomandato dalle scuole del portare
• Raccomandata dalle scuole del portare e dalle ostetriche
• Massimo confort per i neonati ed i bambini piccoli fino ai 9 kg (testata e certificata per portare bambini fino ad un massimo di 15 kg)
• Misura 60 cm in larghezza per conferire il massimo supporto e per far assumere al bambino l'ergonomica posizione ad M, sicura e confortevole
• Misura 5,5 m di lunghezza e presenta le estremità affusolate per facilitare la legatura
• Ideale per tutte le corporature
• Stile moderno ed elegante, in 8 diverse colorazioni alla moda
• Materiale: 100% cotone biologico certificato
• Al centro il logo "Manduca Sling"
• Incluse istruzioni per le diverse legature
• Misura unica
• Ideale per bambini dai 3,5 kg ai 15 kg (7.7 - 33 lbs)
• Lavabile in lavatrice a 40°C




Il mio parere:

Davvero un prodotto utilissimo per le neo mamme. Con l'arrivo di un bimbo il tempo durante la giornata si riduce sempre più.
Molto spesso non si porta a termine tutto quello che c'è da fare. Le nostre braccia sono molto spesso impegnate a coccolarli quando piangono. Con questa fascia possiamo tenere il nostro bimbo in braccio e fare tante altre cose perché le nostre mani sono libere.
Un modello innovativo e pratico da indossare, è molto comodo anche per i nostri piccini e per la gioia di noi mamme. Il tessuto in cotone biologico é di ottima qualità. 
Avendo pancione cerco di evitare di prendere bimbi in braccio. Così ho deciso di farla provare un pò ad una mia cugina. Siamo andate a fare la spesa insieme ed abbiamo portato con noi il suo piccolo di 2 mesi. 
Devo dire che è rimasta davvero soddisfatta,  finalmente dopo tanto tempo è riuscita a fare la spesa come faceva prima della nascita del suo piccolo.  Ed era tranquilla perché lui stava comodamente in questa pratica fascia e poteva controllarlo, ed anche il bimbo ha molto gradito. 
Peccato non potervi mostrare le sue foto, non sono riuscita a convincerla.
Dalle foto sembra un pò difficile metterla, ma in pratica ci vuole davvero poco.
In effetti se ci pensate i bimbi non vogliono occupare le nostre braccia e renderci le cose difficoltose,  ma vogliono sentire il nostro calore per sentirsi sicuri e protetti come quando erano nel nostro grembo.

Per maggiori info su tutti i loro prodotti e l’ampio assortimento, 
potete consultare il loro sito. Tramite il loro shop potrete acquistare i loro prodotti e riceverli in pochissimi giorni comodamente a casa vostra.



Grazie a tutti e ai prossimi post!!!