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mercoledì 27 maggio 2015

Testando prodotti: BAUM, i prodotti bio il vero stile di vita!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una collaborazione che 
il mio blog ha intrapreso con BAUM, che ringrazio tanto.




BAUM nasce il 24 maggio 2012 da un'idea di cinque ex dipendenti di Commercio Alternativo, storica azienda di commercio equo e solidale.
BAUM - "ALBERO", una nuova cooperativa per ricordare sia le radici comuni, sia allo stesso tempo la singolarità di ogni ramo.

Credono nel valore dello sviluppo. Le parole da sole non hanno valori positivi o negativi, sono i comportamenti umani che ne determinano la positività o la negatività.
In questo periodo storico nel quale si discute se possa esistere un effettivo sviluppo sostenibile o se addirittura la strada migliore possa essere rappresentata dal non-sviluppo, loro promuovono tutte le realtà in qualunque parte del mondo esse nascano, che valorizzino le ricchezze naturali, che credano nel valore della biodiversità, che pensino che la produzione e il consumo biologico non siano solo una moda ma uno stile di vita.

Pensano che non esistano canali di vendita intrinsecamente buoni o intrinsecamente cattivi, ma invece esistano consumatori consapevoli e consumatori inconsapevoli.
Per questo motivo, il loro obiettivo finale è l'educazione del consumatore.
Credono fermamente che tutelare la dignità dell'uomo e contemporaneamente la sostenibilità ambientale sia non solo possibile ma porti alla realizzazione di prodotti di qualità superiore a salvaguardia e beneficio di ognuno di noi.
I nuovi modelli di vita, le ampie possibilità del web, la crisi strutturale della nostra economia impongono una nuova riflessione. Lontani da ogni forma di ideologia o di prese di posizione preconcette, ritengono che oggi ridurre il commercio equo allo scambio commerciale fra un occidente ricco e un resto del mondo povero sia una visione della realtà che non sta più in piedi. Oggi è necessario pensare che si possa chiamare "equosolidale", un commercio valido anche all'interno del "benestante" mondo occidentale. Produttori e negozi biologici, cooperative sociali di servizi, aziende a km 0 sono tutte realtà con le quali a loro avviso è necessario interagire.
Un nuovo concetto di commercio equosolidale che punta alla valorizzazione del "progetto": prodotti in armonia con l'ambiente, nati da relazioni sociali basate sul rispetto, sulla valorizzazione delle fasce più deboli e di culture differenti, qualsiasi sia la loro zona di provenienza.

Ecco alcuni prodotti che potete trovare sul loro sito:



Tè verde biologico al gusto di arancia

La profumazione all’arancia conferisce al tè verde un gusto delicato ed agrumato.
Piacevole tè caldo d’inverno e ottimo freddo in estate.

Proviene da Bio Foods – SRI LANKA. Bio Foods è una azienda che ha scelto di lavorare
solo con piccoli agricoltori, fornendo un’ottima opportunità di sviluppo in zone molto
interne e svantaggiate del paese, controllate da grandi aziende speculatrici. Bio
Foods ha avviato un proprio progetto produttivo di tè coinvolgendo i piccoli agricoltori di
media altitudine, costituiti in un’associazione di produttori che ha preso il nome SOFA
(Small Organic Farmers Association). SOFA riunisce circa 800 famiglie di piccoli agricoltori
che lavorano un’estensione di terreno di massimo 1 ettaro per famiglia, utilizzando
tecniche agrosilvopastorali di produzione che rispettano la biodiversita’, proteggono il suolo e non inquinano.







Caffè biologico
Questo caffè proviene da:
COAINE-BOLIVIA

La Cooperativa Agropecuaria Integral Nor Este Ltda (COAINE) si trova nella provincia
Caranavi, nella regione di La Paz , dove è stata fondata con lo scopo primario di migliorare
le condizioni sociali ed economiche delle comunità locali.



I ricoperti mix nocciole ricoperte di cioccolato fondente, latte e bianco

Per chi non rinuncia all’assaggio ecco riuniti in un solo sacchetto 3 golose bontà: nocciole
Piemonte ricoperte da uno strato di cioccolato fondente, latte o cioccolato bianco.
L’utilizzo di cioccolato proveniente da produttori di commercio equo e solidale uniti
all'esperienza e passione di una realtà artigianale italiana, si fondono in armonia per creare
prodotti etici e di qualità.


Panettone bio



Ecco il mio sandwich al gelato:





Il mio parere:

La tisana è davvero particolare, ideale per concederci un momento di relax.
Gustose e croccanti le noccioline ricoperte da questo tris di buon cioccolato.
Il panettone era davvero morbido e gustoso, si nota la sua qualità superiore grazie ai prodotti naturali attentamente selezionati.
Un caffè tutto da gustare, dal sapore intenso e delicato.

Per maggiori info su tutti i loro prodotti e l’ampio assortimento, 
potete consultare il loro sito. Tramite il loro shop potrete acquistare i loro prodotti e riceverli in pochissimi giorni comodamente a casa vostra.




Grazie a tutti e ai prossimi post!!!
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