unisciti a questo sito

lunedì 4 novembre 2013

Testando prodotti: Cioccolami, il salame artigianale da tenere sempre in casa!!!

Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una golosaa collaborazione che

il mio blog ha intrapreso con Cioccolami, che ringrazio tanto.



Ecco cosa mi hanno gentilmente fatto provare:


Cioccolami è un connubio di gusto, natura e artigianalità. Una 

passione, quella del salame al cioccolato, che ha trasformato 

un’intuizione in una storia di successo.

Cioccolami nasce quasi per gioco, quando Mirco Scacchetti propone ai 

clienti del suo ristorante, il suo buonissimo salame di cioccolato. 

Assaggio dopo assaggio, Mirco Scacchetti si trova a dover produrre 

quantità sempre più massicce di salame dolce finché, un bel giorno, 

capisce che è arrivato il momento di dar vita ad un nuovo capitolo 

della sua vita: un'azienda tutta sua, un laboratorio circondato 

dalla suggestiva campagna modenese di S. Pietro in Elda, dove 

ogni giorno si produce il più buon salame dolce di tutti i tempi.

E’ un dessert genuino per fare una sorpresa inaspettata ai nostri 

ospiti, scegliendo tra gusto classico, nocciola o senza glutine.


Un prodotto gustoso, che può essere conservato ad una temperatura 

di 2° e mangiato fresco entro 60 giorni, oppure può essere surgelato 

a -18° e conservato per 19 mesi.


Salame gusto classico




Salame alle nocciole



Il salame di cioccolato da ½ kg è l’ideale per chi è alla ricerca di un 

prodotto unico e di qualità superiore. Fatto a mano, buono, leggero 

e adatto a tutte le stagioni.

E con un po’ di fantasia, grazie ad una sfiziosa decorazione, questo 

salame diventa ideale anche come dessert offerto nei migliori 

ristoranti.

Perfetto per una pausa te o come merenda per conquistare grandi 

e piccini.

Tagliato in fettine sottili, può accompagnare un gelato o un buon 

caffè al bar.


Ecco i quadrotti di salame al cioccolato, per chi desidera 

qualcosa di dolce, di buono, di già pronto, nel pratico formato 

monodose da 18 gr e confezionati in scatole da 1,5 kg. 

Nati per andare incontro alle esigenze di coloro che non 

sapevano come tagliare il classico salame al cioccolato, i 

quadrotti sono diventati presto un prodotto richiestissimo.

Non solo perché sono buoni, ma anche per la loro praticità.

E’ un’ottima alternativa agli snack industriali o ai soliti dessert.






Il mio parere:  Questo salame può essere servito fresco o 

congelato. 



E’ un ottimo salame artigianale, preparato a mano dopo aver 

selezionato i migliori ingredienti. Io la trovo un idea originale 

e sfiziosa. Anche la confezione in cui viene proposto è molto 

particolare, e grazie alla sua trasparenza, si può vedere il suo 

contenuto, lasciando dedurre subito l’idea di un prodotto 

unico e genuino come quello fatto in casa, ma col tocco di uno 

chef.




Nuovo per me il gusto alle nocciole che non avevo mai provato 

o pensato di preparare.

Molto comode le mini confezioni da 18g anche per chi, come 

me è a dieta e può gustare solo quantità ridotte, in questo 

caso mi toccano ben due confezioni … ma che bontà!!!

Per maggiori info su tutti i loro prodotti e l’ampio assortimento, 

potete consultare il loro sito:



Grazie a tutti e ai prossimi post!!!

Posta un commento